Daca vrei o reteta care sa ii lase cu gura cascata pe copii, incearca inghetata sandwich. Este atat de delicioasa incat iti garantam ca toate portiile se vor termina rapid.
Exista multe retete pe internet (arunca numai un ochi pe Pinterest) insa reteta de mai jos este absolut delicioasa. Numele ei este in original Cinnamon Roll Waffle Ice Cream Sandwich, deci implica rulouri cu scortisoara (sau gofre) si inghetata.
Se face in doar doua minute si se mananca in cateva secunde!
Reteta originala se bazeaza pe o cutie de rulouri de scortisoara pre-taiate. In Romania nu prea gasesti asa ceva, iar daca nu ai timp sa pregatesti un rulou cu scortisoara si sa il tai in rondele, poti modifica putin reteta si poti face gofre cu scotisoara pe care il vei folosi apoi ca baza pentru sandwich (sau iei unele din comert gata facute).
De ce ai nevoie
- O cutie de rulouri cu scortisoara pre-taiate (le poti face sau le cumperi de la cofetarie daca nu gasesti)
- O cutie de inghetata (rotunda)
- Aparat de gofre
- Decor
Incearca si acest delicios sorbet de visine sau cirese.
Cum se face
Dupa ce pui rulourile cu scotisoara in aparatul de gofre si le lasi cateva minute, trebuie sa ramana tari si sa elibereze un miros mirific de scortisoara. (Poti sa le mananci si singure, calde, sunt delicioase).
Ca sa iti iasa perfect sandwich-urile este necesar sa ai o cutie de inghetata rotunda care sa fie scoasa direct din congelator. Ai nevoie apoi de un cutit foarte bun cu ajutorul caruia sa tai rondele din cutia de inghetata (cu tot cu carton). Fa rondele de cca 3 cm latime.
De aici incolo este simplu. Pune rondeaua (cu tot cu carton) intre doua gofre si apoi taie cartonul.
Nu iti mai ramane decat sa pui cateva ornamente pe inghetata si sa ii adaugi ceva topping daca simti nevoia si…gata!
Pofta buna!
Sursa imaginii: Chris Nguyen
