Sufleul de gris si morcov este o mancare potrivita pentru copiii mai mari de 1 an. Il puteti servi dimineata sau seara. Are timp de preparare de aproximativ jumatate de ora.
Ingrediente:
Gris o lingura jumatate
Un morcov
O jumatate de ou
Lapte doua linguri
Unt o jumatate de lingurita
Apa
Mod de preparare:
Fierbeti in apa un terci subtire de gris. Adaugati untul topit, galbenusul de ou, laptele si morcovul razuit marunt. Amestecati in continuare si adaugati albusul batut spuma.
Puneti compozita intr-o forma unsa cu unt si fierbeti totul la abur 30-35 de minute.
Este o reteta utila daca cel mic nu prea este atras de grisul cu lapte, atat de folosit in copilaria noastra.
