Sari la conținut

5 Carti de bucate

Cum a venit sarcina, cum am inceput sa gatesc. Oarecum brusc, chiar inainte sa stiu ca sunt insarcinata. Pesemne hormonii incepusera sa isi faca de cap si sa decreteze ca nimic nu este mai bun pe lume decat o mancare proaspata si gustoasa.

Daca si tu experimentezi ceva similar probabil ca ai inceput sa iti petreci mai mult timp in bucatarie. Si bine faci. Ai astfel o gramada de beneficii -  de la faptul ca mananci sanatos pana la faptul ca daca faci asta nu faci lucruri rele, cum ar fi sa mergi cu motorul la munte. Iar in plus nu poti supravietui ca mama fara sa stii sa gatesti. Asa ca poti incepe de acum.

 

Am ales sa iti prezint 5 carti de bucate, unele cu retete mai simple, altele care sa te atraga catre tot felul de aventuri culinare. Cumpara-le, rasfoieste-le si incearca una, alta din ele. Pentru propria ta pofta si a bebelui din burtica. 

 

1. MasterChef - Scoala de bucatari

Este un pachet de 8 carticele subtiri si frumoase care te pot introduce in arta culinara. Porneste de la prima, cea care iti spune principiile de baza si apoi te lamuresti pe parcurs in ce directie vrei sa mergi. 

Cele 8 volume contin:

Masterchef 1: Forme, ustensile si preparate de baza
 
Masterchef 2: Modalitati de preparare. Cum preparati ouale
 
Masterchef 3: Carne, pasare si vanat. Prepararea sosurilor
 
Masterchef 4: Peste si fructe de mare
 
Masterchef 5: Paste, cereale, legume uscate. Produse de la piata
 
Masterchef 6: Deserturi. Tehnici si idei pentru ornare
 
Masterchef 7: Aperitive si gustari
 
Masterchef 8: Retete clasice intr-o noua prezentare
 
Se poate lua de aici
 
 
2. Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucatar mai bun
 
 
"Si stiti ceva? De vreme ce oricum o sa mancati de trei ori pe zi tot restul vietii dumneavoastra, poate n-ar fi rau sa invatati sa gatiti bine si cu placere! Asa ca suflecati-va manecile si lasati-ma sa va ajut.", ne spune Jamie.
 
Si veti primi ajutor! Aceasta nu este o simpla carticica, este un adevarat manual in care fiecare, si incepatorul si gurmandul, gaseste lucruri noi si interesante. O gasiti aici.

 

3. Carte de bucate, Sanda Marin

Aceasta trebuie sa fie cea mai cunoscuta si cumparata carte romaneasca. Zau ca nu exista apartament care sa nu o aiba. Si daca nu este se imprumuta de la vecini. Asa ca, dupa 70 de ani, a ajuns sa insemne mancare cu gust 'ca la mama acasa'. Fac pariu pe ce vreti ca si viitorul vostru copil va avea Sanda Marin in casa. De aici.

 

4. Bucatele noastre. Carte cu preparate mai mult sau mai putin romanesti, de Horia Virlan

Este o carte de bucate care nu te trimite catre lucruri sofisticate si in acelsi timp te invata sa gatesti sanatos, cu ce gasesti in piata, in functie de anotimp. Vei intalni si multe retete regionale, astfel incat sa iti imbunatatesti zestrea de mancaruri romanesti cu gusturi inedite. De aici.

 

5. Secretele lui Gordon Ramsey

Daca vreti retete care sa va lase gura apa atunci chiar va trebuie aceasta carte. In ea veti gasi 120 de retete care va vor face sa va simtiti ca la un restaurant de cinci stele. Este adevarat ca veti avea ceva mai mult de lucrat pentru ca aici aspectul este cel putin la fel de important ca si gustul. De aici.

 

Articole relationate
Secretul

Secretul

Dar tu cum le faci pe toate? Când ai timp? Câte ore dormi pe noapte? Cum te descurci cu scrisul, cu proiectele, cu revistele, cu blogul, cu lumânările, copiii? Ba mai...

Comentarii facebook
Comentarii
    Trimite un comentariu
    Sunt tătic necenzurat
    Abonează-te la newsletter
    Life.ro

    Înscrie-te în comunitatea mămicilor generoase!

    Evenimente Bucureşti