Nu. Ciocolata este sigur un aliment foarte energetic, dar cand consumul este in cantitati rezonabile nu antreneaza ea singura o crestere a kilogramelor.
Ciocolata poate fi chiar integrata in cadrul unui regim de slabire, esentialul fiind supravegherea aportului energetic total.
Ciocolata este un euforizant.Anumite molecule continute in ciocolata (serotonina, teobromina…), luate izolat, intervin in diminuarea stresului si creeaza un sentiment de bunastare. Astazi, nu este posibil sa afirmam ca aceste substante actioneaza in aceeasi maniera in interiorul unui aliment complex cum ar fi ciocolata. Din contra, aceleasi ingrediente consumate fie sub forma de ciocolata fie sub forma de pilule au aratat ca efectul reducerii stresului nu era decat datorita placerii senzoriale creata de consumul mancarurilor alese.
Ciocolata este dificil de digerat.Nu. Chiar daca micutul dumneavoastra mananca jumatate dintr-o tableta seara uitandu-se la televizor sau daca a mancat la sfarsitul unei mese copioase si bogata in grasimi.
Ciocolata contine grasimi si acest lucru face un aliment ceva mai greu de digerat decat un altul care nu contine deloc.
Un patratel sau doua de ciocolata chiar dupa masa sau dupa o gustare cu paine sunt usor de digerat.
