Sari la conținut

Prăjitură cu morcovi (carrot cake)

De câteva luni am făcut un obicei din a sărbători lunar ziua copiilor. Nimic fastuos, doar o prăjitură făcută în casă, care are neapărat o lumânare pe care ei să o poată sufla. Proaspătul nostru obicei este tare îndrăgit de copii şi ne oferă un prilej de a petrece mult timp împreună: pregătind desertul şi apoi bucurându-ne de el.

Luna trecută, de “ziua” Nataliei, am pregătit împreună cu ea aceasta prajitura-tort cu morcovi. Este foarte simplu de făcut, cu ingrediente care sunt potrivite sezonului rece (adică nu trebuie să căutaţi căpşuni, dacă nu mai sunt) şi în simplitatea sa rustică, este un desert atât de delicat şi de minunat încât eu tot visez la el şi sigur îl refac şi în lunile de iarnă.

Ingrediente:

3 ouă
200 ml ulei de floarea soarelui
50 gr zahăr alb
100 gr zahăr brun
esenţa de vanilie

200 gr de făină
1 linguriţă scorţişoară
1/2 linguriţă sare

(…)

Citește mai mult pe www.amanicolae.ro!

Articole relationate
Comentarii facebook
Comentarii
    Trimite un comentariu
    Sunt tătic necenzurat

    Desenele animate și educația

    Plouă afară. E frig și cred că e un moment potrivit pentru acest subiect, despre care vreau să scriu de ceva vreme – despre educația copiilor și desenele animate. Un lucru e sigur, copiii...

    Abonează-te la newsletter
    Life.ro

    Înscrie-te în comunitatea mămicilor generoase!

    Evenimente Bucureşti