Nimic nu este mai frustrant decât să nu ai suficient lapte atunci când bebeluşul vrea să sugă. Aşa că nu este de mirare că mamele care alăptează prefera alimentele despre care se ştie că ajută la îmbunătăţirea producţiei de lapte. Cum ar fi salatele, avocado, fulgii de ovăz.
Dar, totuşi, nu te poţi hrăni numai cu aşa ceva. Ce altceva ai mai putea mânca? Vă propunem acum trei reţete:
Salată de quinoa cu cartofi dulci
Ai nevoie de multă energie atunci când alăptezi şi aceasta salată ţi-o oferă din plin. În plus, nici nu este plină de calorii.
Ai nevoie de cartofi dulci, o cană de quinoa, salata kale, seminţe de floarea soarelui, ulei de măsline, sare şi condimente. Cartofii îi poţi tăia bucăţele şi să îi coci la cuptor cu un pic de ulei de măsline. Quinoa se fierbe timp de 20 de minute. Kale se taie în fâşii subţiri. Toate se pun într-un vas mare şi se amestecă. Se mai pot adauga semințe și frunze verzi de busuioc. Stropiți totul cu ulei de măsline și suc de lămâie și serviți.
Sursă: cookieandkate.com
Sandviş verde
Acesta este cel mai verde sandviş pe care l-am văzut până acum.
Îl poţi face şi tu cu două felii de pâine (integrală), o jumătate de avocado, o jumătate de cană de spanac, brânză şi unt de nucă de cocos. Îi poţi adăuga şi un sos făcut din busuioc cu alune, usturoi şi kale. Se face sosul si se intinde pe feliile de pâine. Pe o felie de pâine adaugă brânză, avocado și spanac. Acoperă cu o altă felie de pâine. Pune untul de nucă de cocos într-o tigaie, pe foc. Rumenește în ea sandvișul pe ambele părți.
Sursa:onegreenplanet.org
Granola cu ciocolată neagră şi fistic
Această reţetă fantastică nu necesită coacere şi combină numai ingrediente sănătoase.
Puneţi împreună curmale, unt de arahide, fulgi de ovăz, fistic şi ciocolată neagră. Aveţi nevoie numai de un mixer pentru a mărunţi şi combina ingredientele şi de cuptor cu microunde pentru a le încălzi un pic. Curmalele se dau prin blender, până când devin o pastă groasă, lipicioasă. Se combină un pic de unt de arahide cu sirop de artar. Se amestecă cu curmalele. Se adaugă esentă de vanilie si fulgi de ovăz. Se adaugă fulgi de ciocolată neagră și se amestecă totul foarte bine, cu mâinile.
Se întinde amestecul pe o foaie de copt, intr-o tavă. Pentru glazura de ciocolată se pune ulei de cocos cu fulgi de ciocolată la cuptorul cu microunde pentru câteva secunde. Se scoate și se amestecă până se topește. Se întinde peste amestecul initial. Se lasă, acoperită, la frigider. Când este rece se poate tăia.
Sursa:chelseasmessyapron.com
