Sari la conținut

Cele mai bune gogoşi (cu reţeta)

Reţeta e simplă şi gogoşile se fac repede. Mai ales când ai parte de ajutor!

Ingrediente:
2 ouă
500 gr făină
coajă rasă de la o lămâie
1 plic zahăr vanilat
4 linguri de zahăr
30 gr drojdie
100ml lapte
30 gr unt
30 ml ulei
un vârf de sare
ulei pt prăjit
zahăr pudră

Mod de preparare:

Într-un bol se adăugă faina, ouăle,untul topit şi răcit, sarea, uleiul, coaja de lămâie şi zahărul vanilat. Drojdia se amestecă cu laptele călduţ şi se adăugă peste restul ingredientelor. Dacă este drojdie uscată se poate pune direct peste ingredientele celelalte, o dată cu laptele. Se frământă şi se lasă la dospit acoperită cu un şervet. După ce a crescut aluatul, se întinde cu sucitorul şi se taie cu un pahar. Se mai lasa apoi să crească încă 10 minute, apoi se pun în tigaie sau o cratiţă mai mare în uleiul încins . Se pudrează cu zahăr. Poftă bună!

Citește mai mult pe mamidetrei.wordpress.com!

Articole relationate
Comentarii facebook
Comentarii
    Trimite un comentariu
    Sunt tătic necenzurat
    Abonează-te la newsletter

    adevarul.ro

    click.ro
    ..

    Înscrie-te în comunitatea mămicilor generoase!