Sari la conținut

Pizza cu branza si curcan (Pizza alba)

Pizza alba este perfecta pentru cei mici. Este sanatosa, gustoasa si le satisface pofta de a manca pizza, asa cum fac si cei mari.

Ai nevoie de: aluat pufos - cel congelat este foarte bun, sau orice aluat simplu facut in casa, doi catei de usturoi, doua linguri cu smantana, ierburi aromate (cimbru, salvie)
branza moale: cas, mozzarella sau telemea putin sarata de vaca, sunca de curcan sau file de curcan, sau alta carne pregatita la cuptor in casa. Frunze de busuioc

Preparare

►Incinge bine cuptorul. Unge o tava si intinde foaia de aluat.

►Piseaza bine ustupoiul si amesteca-l cu smantana. Poti adauga o lingura d eulei, putin sare si ierburile aromate. Unge cu acest sos foaia de aluat.
seza deasupra feliile de branza si de carne

►Coace pizza alba 20-25 minute, pana ce blatul este bine facut

►Pune frunze de busuioc deasupra si serveste.

Merge perfect impreuna cu sana, lapte batut sau iaurt sau, in compensatie, cu suc de rosii proaspat.

Articole relationate
Comentarii facebook
Comentarii
    Trimite un comentariu
    Sunt tătic necenzurat
    Abonează-te la newsletter

    adevarul.ro

    click.ro

    Înscrie-te în comunitatea mămicilor generoase!