Se prepara foarte rapid si este o salata racoroasa, de vara. In plus, branza feta, maslinele si iaurtul o fac sa fie si hranitoare.
Ingrediente
700 gr pepene rosu
1/2 castravete
40 gr masline
Secretul acestei salate consta in sos. Vei alea nevoie de 25 gr branza feta, 3 linguri iaurt, 1 lingura marar proaspat tocat, sare si piper (optional).
►Citeste si Pepenele in dieta bebelusilor
Mod de preparare
Curatati pepenele rosu de samburi si coaja si il taiati bucatele. Taiati castravetii. Amestecati totul intr-un castron impreuna cu maslinele.
Sosul: intr-un castron farmitati branza feta si puneti deasupra iaurtul si sucul de la pepene. Adaugati mararul si amestecati pana cand se omogenizeaza..
Se serveste foarte bine cu paine integrala cu seminte.
O reteta incercata de una dintre mamicile din comunitatea suntmamica.ro! (Fotografia din interiorul articolului este rezultatul retetei incercate de Lia)
