Nu mai stii ce sa gatesti la praz? Incearca orezul cu ou, este mult mai crocant si cu o aroma care il poate face pe placul copiilor. In plus, poti adauga pui marinat, astfel incat intreagul fel de mancare sa reprezinte o noutate.
Ingrediente necesare pentru a marina puiul
o lingura de sos de soia
o jumatate de lingura de ulei de susan
o lingura de zahar
Ingrediente pentru orez
un piept de pui taiat cubulete
o cana de orez basmati spalat in apa rece
un morcov taiat marunt
4 linguri de ulei
o ceapa mica maruntita
sare si piper
un ou batut
boabe de mazare inghetata
o ceapa verde taiata felii
porumb fiert conserva
Cum se pregateste
Pui puiul la marinat pentru 10 minute in ingredientele descrise mai sus.
Orezul se pune la fiert in apa fierbinte cu sare. Morcovul taiat se gasete la abur pentru 8 minute si mazarea timp de 4 minute.
Intr-o tigaie cu fundul gros se pune uleiul. Cand se incalzeste se adauga ceapa si se tine 3 minute.
Oul se pregateste ca o omleta cu un pic de sare si piper. Apoi se taie in felii subtiri.
Se scoate puiul de la marinat si se adauga peste tigaia cu ceapa. In cam 2-4 minute va fi gata. Se adauga ceapa verde, morcovii, mazarea, porumbul. Se tin toate pe foc in jur de un minut.
Se adauga orezul si oul sosul de marinat. In 2 minute va fi gata.
