Pregătește-ți corpul pentru toamnă! Ce să mănânci ca să-ţi creşti imunitatea

“Vedetele” toamnei conţin o varietate de antioxidanţi. Cei mai importanţi nutrienţi din compoziţia acestora sunt vitaminele A, C, B6 şi B9 şi mineralele esenţiale precum potasiul, calciul, fierul, fosforul, magneziul şi seleniul. De asemenea, aceste fructe conţin variaţi antioxidanţi precum delfinidina şi resveratrolul, care neutralizează efectul radicalilor liberi şi care previn oxidarea celulară. Nutriţioniştii spun că prin substanţele pe care le conţin, strugurii cresc nivelul de oxid nitric din sânge, cu rolul de a preveni formarea blocajelor pe artere, reducând astfel riscul de infarct şi de accident vascular cerebral. În plus, strugurii împiedică oxidarea colesterolului "rău" (LDL) şi reduc nivelul colesterolului total.