E perioada aceea din an în care scorțișoara face ravagii. Eu am folosit-o în biscuiții ăștia simpli și buni, care sunt gata imediat și conțin doar șase ingrediente. De fapt, aduc mai mult a turtă dulce decât a biscuiți și au aromă de sărbătoare cât cuprinde.
Am pregătit:
- 1 ou BIO
- Vreo 60 de grame de miere de bună calitate, trimisă de părinții mei de la Bacău
- 80 de grame de unt BIO
- 2 lingurițe de scorțișoară
- 185 grame de făină
- Aproximativ ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
Am măsurat cantitățile, cu ajutorul cântarului meu de bucătărie. Apoi am procedat așa:
(...)
Citește mai mult pe ruxandraluca.ro
Sursa foto: Ruxandra Luca
