Sari la conținut

Deserturi rapide cu nuci, seminte si fructe uscate

La ce puseuri de pofta de dulce experimenteaza femeile gravide, aceste retete usor de facut sunt o mana cereasca pentru o sarcina sanatoasa.

 

Normal ca e mult mai usor sa-ti satisfaci pofta de dulce cu ce-ti cade-n mana pe la magazin. Dar nu numai kilogramele se aduna astfel, ci si sentimentul de vinovatie pentru tot zaharul procesat pe care il bagi in bebe din burtica.

Sezonul rece este ideal pentru consumul de fructe uscate (nu deshidratate, vezi diferenta dintre cele doua tipuri aici, precum si beneficiile catorva sortimente de fructe uscate pentru femeia insarcinata), dar si pentru a rontai nuci si seminte; toate acestea iti ofera substante nutritive din plin si-ti echilibreaza nivelul zaharului din sange, astfel incat sa nu mai simti nevoi „vinovate” pentru produsele din comert cu zaharuri procesate. Iata cateva retete pentru deserturi rapide in care sa folosesti aceste ingrediente sanatoase:

 

Bile cu nuci si curmale


Sursa foto: purevegetarianbites.wordpress.com

Ai nevoie de: o mana de nuci, o mana de migdale (crude), 100 g de seminte de dovleac, 100 g de caju, o cana cu smochine uscate, 100 g de caise uscate, doua cani de curmale fara samburi, miere de albine (la nevoie).

Preparare:

  • Toaca mare nucile, migdalele si alunele caju. Pune-le intr-o tava la cuptor, impreuna cu semintele de dovleac, si coace-le fara ulei pana devin aurii. Dupa ce s-au racit, marunteste-le o tura la mixer/blender, fara sa devina pudra.
  • Toaca smochinele, curmalele si caisele uscate cat de mic poti.
  • Adauga nucile si semintele si amesteca bine, pana obtii o pasta. Daca fructele sunt prea uscate si pasta nu se leaga, adauga un strop de miere de albine.
  • Modeleaza bilute cu palmele si da-le la rece cateva ore.

Acum ai o gustare sanatoasa si plina de calorii bune pentru potolit pofta de dulce.

 

„Negrese” cu fructe uscate


Sursa foto: pardonmeforeating.blogspot.ro

Ai nevoie de: 250 g de smochine uscate, 500 g de amestec de fructe uscate (caise, prune, mere, banane etc.), doua linguri cu miere, doua linguri cu zeama de portocala, 100 g de pudra de cacao.

Preparare:

  • Toaca toate fructele uscate, si cele din amestec, si smochinele. Mixeaza-le intr-un blender pana obtii o pasta.
  • Adauga mierea, sucul si pudra ca cacao si amesteca pana la omogenizare.
  • Acopera amestecul si da-l la rece cateva ore.
  • Il poti consuma sub forma de bilute (mai usor de modelat) sau, daca il intinzi pe o suprafata plana, il poti taia sub forma de patratele, precum clasicele negrese.

 

Turtite din banane


Sursa foto: betterbakingbible.com

Ai nevoie de: trei banane foarte coapte, 400 g de fulgi de ovaz, 200 g de curmale fara samburi, 1/3 cana cu ulei de floarea-soarelui, o lingurita cu esenta de vanilie, o mana de amestec de seminte/nuci la alegere.

Preparare:

  • Incinge cuptorul la 175 de grade Celsius.
  • Toaca marunt curmalele si semintele/nucile.
  • Paseaza bananele intr-un bol. Adauga ovazul, curmalele, nucile, uleiul si esenta de vanilie.
  • Amesteca bine si lasa pasta cam un sfert de ora inainte s-o bagi la cuptor.
  • Modeleaza turtite din amestec si coace-le aproximativ 20 de minute, pana se rumenesc usor.

 

Sursa foto articol: thehansindia.com

 

Articole relationate
Comentarii facebook
Comentarii
    Trimite un comentariu
    Sunt tătic necenzurat

    Desenele animate și educația

    Plouă afară. E frig și cred că e un moment potrivit pentru acest subiect, despre care vreau să scriu de ceva vreme – despre educația copiilor și desenele animate. Un lucru e sigur, copiii...

    Abonează-te la newsletter
    Life.ro

    Înscrie-te în comunitatea mămicilor generoase!

    Evenimente Bucureşti